Grano

생두가 놓인 선반에서 마음에 드는 원두를 고르면, 나카메구로의 커피 로스터리 Grano에서는 곧바로 능숙하게 로스팅을 시작한다. 에티오피아와 갈라파고스, 블루마운틴 블렌드 등 선택지가 다양하고, 원두마다 지닌 개성과 로스팅 정도를 상담하며 고를 수 있는 점이 매력이다. 원두의 고소한 향이 퍼지는 매장에서 볶음이 끝날 때까지 여유롭게 시간을 보내도 좋다.

사이폰으로 내린 한 잔과 쫀득한 커피 젤리

원두를 포장해 가는 것뿐 아니라 매장에서 커피를 마실 수도 있다. 주문할 때마다 원두를 갈아 사이폰으로 정성껏 추출하는 커피는 피어오르는 향과 깔끔한 여운이 기분 좋게 이어진다. 탄탄한 쓴맛과 산뜻한 끝맛을 지닌 아이스커피부터 진한 엑설런트 블렌드까지, 그날의 기분에 맞춰 골라 즐길 수 있다.

함께 맛보고 싶은 메뉴는 명물로 사랑받는 커피 젤리다. 진하게 만든 쫀득하고 단단한 젤리에 커피 시럽이 어우러져, 원두를 기다리는 동안 곁들이는 간식으로도 산책길에 즐기는 디저트로도 만족스럽다. 마음에 드는 원두를 집으로 가져가려는 날은 물론, 은은하게 피어오르는 김을 바라보며 커피의 풍미에 잠기고 싶을 때도 들르기 좋은 곳이다.